O hangai

 

A primeira loja inaugurada em 2006 no Shopping Jaracati com uma proposta inicial de oferecer exclusivamente self-service da cozinha chinesa, o que foi muito bem aceito pelo mercado. Pouco tempo depois, começou servir itens da cozinha japonesa, só que inovando com a disponibilização do modelo fast-food também para este tipo de comida.
Em 2016 conta com 4 unidades: no Shopping São Luis, Shopping da Ilha, Shopping Patio Norte e na Av dos Holandeses. O sistema de KAITEN (transportador de pratos) virou marca registrada da rede e está disponível hoje nas unidades da Av dos Holandeses e Shopping da Ilha. Hoje, apesar de manter a culinária japonesa como destaque, serve também pratos variados da culinária regional e conteporânea.

Missão: Servir alimentação saborosa e saudável primando pela qualidade e  excelência no atendimento.

Visão: Ser referência no ramo de alimentação em todas as praças que atua.